香瓜大小的节瓜
十房网讯(十堰晚报)见习记者 何磊 刘爽 通讯员 余志军 报道:条状的茄子,香瓜大小的冬瓜……29日,记者在十堰市蔬菜科研所的试验田里看到许多新品种蔬菜。十堰市去年引进的50多个新品种蔬菜,目前已有20多种培育成功。明年5月,新品种蔬菜可上市民餐桌。
香瓜大小的“冬瓜”
很多市民喜欢吃冬瓜,可是大个的冬瓜总是一顿吃不完,那么,这种节瓜(俗称小冬瓜)就是*好的选择了。市蔬菜办总农艺师王世民带记者来到市蔬菜科研所的大棚里,只见香瓜大小的节瓜长势喜人。王世民告诉记者,虽然这些节瓜切开后和普通冬瓜一样,但节瓜脂肪含量更低,并且还具有清热解毒、利尿、消肿等功效。
枸杞叶也是蔬菜
随后, 王世民指着一片绿色植物告诉记者,很多市民都知道枸杞是中药材,可很少有人知道枸杞叶也是蔬菜。一技术人员说,枸杞叶可清炒、凉拌或煲汤,虽然味道微苦,但其富含维生素B1、维生素B2、维生素C,并含有甜菜碱、谷甾醇、亚油酸等多种氨基酸,有降低胆固醇、延缓衰老的作用。
新品种明年5月上市
在市蔬菜科研所的试验田里,记者还看到了紫色的土豆、条状的茄子、大个头的苦瓜、紫红色的紫苏等20多个蔬菜新品种。市蔬菜办的工作人员告诉记者,由于很多外地产的新品种蔬菜引进十堰市后价格较高,市蔬菜办特在去年12月引进了50多个新品种蔬菜。经过上半年的试种,目前已有20多个品种培育成功。明年早春时节,将在十堰市的几大蔬菜基地进行推广种植。明年5月左右,这些新品种蔬菜就可上市。