十房网讯 春天万物复苏后,植物都会从冬季的沉睡中醒来。一切都会变得活跃起来,小草,柳树,迎春花,都不约而同的走向我们,让我们的春天,充满朝气。
豌豆也是其中之一,这鲜嫩无比的食物,论谁也难抵挡它的翠绿和甜美。喜欢这绿色的小圆,点点,润滑。用来做一盘豌豆虾仁,好好享受一番,这带有浓郁的春天气息的菜。春天就在这翠绿的颜色之中,春天就是绿色的。
用料:
豌豆、冻虾仁
做法:
1、将豌豆和虾仁洗净,沥干。
2、锅中坐油见热,倒入虾仁煸炒变色。
3、再倒入豌豆,大火翻炒,至水分消失,豌豆飘出香味。
4、加入少许盐和味精,翻炒均匀即可。